Tokyo for foodies Tokyo er en by, hvor ekstrem omsorg og øje for detaljerne ikke kun er forbeholdt fine dining, men findes overalt. Hvis man bare ved, hvor man skal lede, så er byen sprængfuld af enkle, sjove, billige og frem for alt svimlende lækre steder. “Tokyo for foodies” er en yderst subjektiv guide til de bedste af disse steder. Det er en guide til trænge stræder, røgfyldte yakinikusteder, kantede ramenkroge, cocktailbarer i garderobeskabsstørrelse og uregerlige punkizakayor med fantastiske småretter og skinnende rene toiletter. Den hjælper dig med at finde de bedste køkken- og madbutikker, dechifreremenuer og etiketteregler, og du får ligeledes tips til, hvordan du finder frem til førsteklasses spisning selv i den lokale nærbutik. “Tokyo for foodies” er første bog i en ny serie kulinariske rejseguides.
