Har man sagt Global, har man også sagt luksus. Og luksus er lige netop det, du får i denne helsmedede grøntsagshakker i Cromova 18 rustfrit stål, som er designet af Komin Yamada og fremstillet i Japan. Grøntsagshakkeren har et knivblad på 20cm. og en præcis snittevinkel på 15 grader, hvilket giver optimal skarphed og præcision. Knivens skæfte er prydet med de karakteristiske prikker, som gør det let at kende Globals knive, og som samtidig sikrer dig et fast og sikkert greb om kniven, når du arbejder.Global anbefaler, at kniven udelukkende vaskes op i hånden, da vask i opvaskemaskinen kan forringe knivbladets skarphed. Desuden bør kniven altid slibes i en præcis vinkel på 15 grader, hvilket du kan få hjælp til med en af knivsliberne i vores store udvalg her på KitchenOne.dk.
