Med urtekniven fra norske Brusletto får du en praktisk lille universalkniv, som du kan bruge til at skrælle, snitte og skære. Det korte, spidse og lige blad gør kniven utroligt alsidig og meget velegnet til håndtering af frugt og grøntsager. Knivens blad er fremstillet af tysk stål med hårdhed 57 +/- 2 Rockwell. Kniven har et ergonomisk håndtag af højkvalitets komposit, der ligger behageligt i hånden. Du får en uundværlig hjælper i køkkenet, som du vil have glæde af i mange år fremover.Plejeinstruktioner: Hvis det er nødvendigt at slibe knivene, gør det da i en vinkel på 15° med et slibestål. Skyl kniven umiddelbart efter brug, da salt og syre kan påvirke skarpheden af knivsægget. Kniven tåler opvaskemaskine, men for bedst mulig holdbarhed anbefaler vi, at du vasker den op i hånden. Sørg også for at tørre den af umiddelbart efter vask.
